Für alle Steak-Liebhaber da draußen ist dieses Gericht genau das Richtige! Unser Freund Jack Arnold zeigt uns, wie man ein amerikanisches Wagyu New York Strip zubereitet, gerade rechtzeitig zum Start in den Sommer!
Was Sie brauchen:
- Salz
- Andere Gewürze nach Wahl
- 12 oz Wagyu NY Strip
- Irische Butter
- Gerösteter Knoblauch
Anweisungen:
Zu Beginn würzen Sie Ihr Wagyu mit der von Ihnen bevorzugten Würze und stellen den Grill auf 400 °F ein. Sobald Ihr Wagyu nach Ihrem Geschmack gewürzt ist, grillen Sie es 6 Minuten auf jeder Seite. Nachdem es perfekt gegrillt ist, nehmen Sie Ihr Steak mit nach drinnen und bestreichen es sofort mit irischer Butter, etwas geröstetem Knoblauch und Salz. Stellen Sie die Zeitschaltuhr auf 10 Minuten und lassen Sie das Steak mit dem Belag marinieren. Nach 10 Minuten können Sie das Steak in Scheiben und Würfel schneiden und genießen!
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Fotos von Tyler Bailey
