7 Dinge, die Sie über Rasiereis wissen sollten
An einem außergewöhnlich heißen Tag gibt es keine bessere Möglichkeit, sich abzukühlen und Ihren unerbittlichen Durst zu stillen, als mit einer Tüte Shave-Eis. Nein, es ist kein Schneekegel und nein, es ist kein geschabtes Eis – es ist etwas viel, viel Leckereres.
Rasiereis finden Sie überall auf Hawaii, von Tante-Emma-Läden bis hin zu Ständen am Strand. Hier sind 7 Dinge, die Sie über diesen sensationellen Leckerbissen wissen sollten.
Hergestellt in Japan, perfektioniert in Hawaii
Obwohl die meisten Menschen Shave Ice mit Hawaii assoziieren, lassen sich seine Ursprünge tatsächlich bis nach Japan zurückverfolgen. Als japanische Plantagenarbeiter in den 1920er und 1930er Jahren nach Hawaii kamen, stellten sie ihr berühmtes Dessert vor. Unnötig zu erwähnen, dass es ein großer Erfolg war.
Beginnen Sie mit Eis
Der erste Schritt zur Herstellung von Shave-Eis besteht darin, mit einem schönen, großen Stück Eis zu beginnen. Als nächstes benötigen Sie eine spezielle Shave-Eismaschine (sorry, Heimwerker!). Der Eisblock wird in die Maschine gelegt und dort befestigt. Sobald die Maschine gestartet ist, dreht sich das Eis schnell um eine superscharfe Klinge, die dünne Eissplitter abschneidet. Die Eissplitter – die eher wie Schnee aussehen als wie Eisbrocken, die man in gewöhnlichen sogenannten Schneekegeln sieht – werden in einen kegelförmigen Becher gepackt. Das resultierende Produkt sieht in etwa wie ein großer, runder Schneeball aus. Geben Sie den Sirup ein
Einfaches Eis würde nicht viel Spaß machen (obwohl es köstlich leicht und locker ist) – hier kommt der Sirup ins Spiel. Aromatisierter einfacher Sirup wird über das Shave-Eis gegossen. Da das Eis so dünn ist, nimmt es den Sirup tatsächlich auf. Dies ist einer der Hauptgründe, warum Shave-Eis so lecker ist: Am Boden des Bechers bildet sich keine Siruppfütze. Jeder Bissen ist köstlich. Bevorzugte Geschmacksrichtungen
Die Auswahl an Geschmacksrichtungen variiert je nachdem, wo Sie hingehen, aber Sie können damit rechnen, verlockende tropische Geschmacksrichtungen wie Mango, Litschi und Ananas zu finden. Manche Betriebe stellen sogar ihre eigenen Sirupe von Grund auf her. Wenn Sie sich nicht für nur eine Geschmacksrichtung entscheiden können, ist das kein Problem – an den meisten Orten können Sie Geschmacksrichtungen kombinieren. Der Regenbogen ist eine beliebte Option, die Ihren Gaumen auf wunderbare, himmlische Weise auf Hochtouren bringen wird. Variationen
Einige Shave-Eis bestehen einfach aus mit Sirup vermischtem Eis, wie oben beschrieben, aber es gibt auch einige sehr schmackhafte Variationen. An vielen Orten wird Rasiereis über einer Kugel Vanilleeis oder einer Azukibohnenpaste serviert. Manche geben süße Kondensmilch über das Shave-Eis, um eine schöne, cremige Konsistenz zu erhalten. Während Sie durch verschiedene Städte und Inseln reisen, lernen Sie die lokalen Variationen kennen. Die Farbvielfalt des Heleuma Canvas- Schuhs ist von der vielseitigen Mischung aus Shave-Eis-Geschmacksrichtungen inspiriert. Keine Rasiereismaschine? Hier ist eine Idee...
Rasiereis gab es schon lange vor der automatischen Rasiereismaschine. Die Rasiereismaschine wurde erst 1934 erfunden – davor wurde Eis manuell mit scharfen Klingen geschabt. Die ursprüngliche japanische Methode bestand darin, das Eis gegen ein Schwert zu rasieren. Rasiereis jenseits von Hawaii
Nicht wenige Besucher haben sich in Shave Ice verliebt und sich inspiriert, diesen köstlichen Leckerbissen mit nach Hause zu nehmen. Heutzutage gibt es überall in den Vereinigten Staaten Eisläden. Zur Not reichen sie auch, aber glauben Sie uns, dass nichts so schmeckt wie das Original.
Der erste Schritt zur Herstellung von Shave-Eis besteht darin, mit einem schönen, großen Stück Eis zu beginnen. Als nächstes benötigen Sie eine spezielle Shave-Eismaschine (sorry, Heimwerker!). Der Eisblock wird in die Maschine gelegt und dort befestigt. Sobald die Maschine gestartet ist, dreht sich das Eis schnell um eine superscharfe Klinge, die dünne Eissplitter abschneidet. Die Eissplitter – die eher wie Schnee aussehen als wie Eisbrocken, die man in gewöhnlichen sogenannten Schneekegeln sieht – werden in einen kegelförmigen Becher gepackt. Das resultierende Produkt sieht in etwa wie ein großer, runder Schneeball aus. Geben Sie den Sirup ein
Einfaches Eis würde nicht viel Spaß machen (obwohl es köstlich leicht und locker ist) – hier kommt der Sirup ins Spiel. Aromatisierter einfacher Sirup wird über das Shave-Eis gegossen. Da das Eis so dünn ist, nimmt es den Sirup tatsächlich auf. Dies ist einer der Hauptgründe, warum Shave-Eis so lecker ist: Am Boden des Bechers bildet sich keine Siruppfütze. Jeder Bissen ist köstlich. Bevorzugte Geschmacksrichtungen
Die Auswahl an Geschmacksrichtungen variiert je nachdem, wo Sie hingehen, aber Sie können damit rechnen, verlockende tropische Geschmacksrichtungen wie Mango, Litschi und Ananas zu finden. Manche Betriebe stellen sogar ihre eigenen Sirupe von Grund auf her. Wenn Sie sich nicht für nur eine Geschmacksrichtung entscheiden können, ist das kein Problem – an den meisten Orten können Sie Geschmacksrichtungen kombinieren. Der Regenbogen ist eine beliebte Option, die Ihren Gaumen auf wunderbare, himmlische Weise auf Hochtouren bringen wird. Variationen
Einige Shave-Eis bestehen einfach aus mit Sirup vermischtem Eis, wie oben beschrieben, aber es gibt auch einige sehr schmackhafte Variationen. An vielen Orten wird Rasiereis über einer Kugel Vanilleeis oder einer Azukibohnenpaste serviert. Manche geben süße Kondensmilch über das Shave-Eis, um eine schöne, cremige Konsistenz zu erhalten. Während Sie durch verschiedene Städte und Inseln reisen, lernen Sie die lokalen Variationen kennen. Die Farbvielfalt des Heleuma Canvas- Schuhs ist von der vielseitigen Mischung aus Shave-Eis-Geschmacksrichtungen inspiriert. Keine Rasiereismaschine? Hier ist eine Idee...
Rasiereis gab es schon lange vor der automatischen Rasiereismaschine. Die Rasiereismaschine wurde erst 1934 erfunden – davor wurde Eis manuell mit scharfen Klingen geschabt. Die ursprüngliche japanische Methode bestand darin, das Eis gegen ein Schwert zu rasieren. Rasiereis jenseits von Hawaii
Nicht wenige Besucher haben sich in Shave Ice verliebt und sich inspiriert, diesen köstlichen Leckerbissen mit nach Hause zu nehmen. Heutzutage gibt es überall in den Vereinigten Staaten Eisläden. Zur Not reichen sie auch, aber glauben Sie uns, dass nichts so schmeckt wie das Original.