7 Dinge, die man über Shave Ice wissen sollte

An einem außergewöhnlich heißen Tag gibt es nichts Besseres, um sich abzukühlen und den unbändigen Durst zu stillen, als eine Kugel Rasiereis. Nein, es ist kein Schnee-Eis, und nein, es ist nicht rasiert Eis - es ist etwas viel, viel Leckeres. Shave Ice gibt es überall auf Hawaii, von kleinen Läden bis hin zu Ständen am Strand. Hier sind 7 Dinge, die Sie über diese sensationelle Leckerei wissen sollten. Hergestellt in Japan, perfektioniert in Hawaii Obwohl die meisten Menschen Shave Ice mit Hawaii in Verbindung bringen, lassen sich seine Ursprünge tatsächlich bis nach Japan zurückverfolgen. Als japanische Plantagenarbeiter in den 1920er und 1930er Jahren nach Hawaii kamen, führten sie ihr berühmtes Dessert ein. Unnötig zu erwähnen, dass es ein großer Erfolg war. Mit Eis beginnen
Der erste Schritt bei der Herstellung von Rasiereis besteht darin, mit einem schönen, großen Stück Eis zu beginnen. Als Nächstes brauchen Sie eine spezielle Rasiereismaschine (sorry, Heimwerker!). Der Eisblock wird in die Maschine gelegt und fixiert. Sobald die Maschine in Gang gesetzt wird, dreht sich das Eis schnell um eine superscharfe Klinge, die dünne Eissplitter abschneidet. Die Eissplitter - die eher wie Schnee als wie Eisbrocken aussehen, die man in normalen so genannten Snow Cones sieht - werden in einen kegelförmigen Becher gepackt. Das Ergebnis sieht aus wie ein großer, runder Schneeball. Geben Sie den Sirup ein
Reines Eis würde nicht viel Spaß machen (obwohl es köstlich leicht und fluffig ist) - hier kommt der Sirup ins Spiel. Der aromatisierte einfache Sirup wird über das Shave Ice gegossen. Da das Eis so dünn ist, saugt es den Sirup regelrecht auf. Das ist ein wesentlicher Grund dafür, dass Shave Ice so lecker ist: Sie werden keine Lache aus Sirup am Boden des Bechers finden. Jeder Bissen ist köstlich. Bevorzugte Geschmacksrichtungen
Die Auswahl an Geschmacksrichtungen variiert, je nachdem, wo Sie hingehen, aber Sie können erwarten, dass Sie verlockende tropische Geschmacksrichtungen wie Mango, Litschi und Ananas finden. In einigen Lokalen wird der Sirup sogar von Grund auf selbst hergestellt. Wenn Sie sich nicht nur für eine Geschmacksrichtung entscheiden können, ist das kein Problem - in den meisten Lokalen können Sie die Geschmacksrichtungen kombinieren. Der Regenbogen ist eine beliebte Option, die Ihre Geschmacksknospen auf wunderbare, himmlische Weise auf Hochtouren laufen lässt. Variationen
Manche Shave-Ices sind einfach mit Sirup vermischtes Eis, wie oben beschrieben, aber es gibt auch einige sehr schmackhafte Varianten. Vielerorts wird Shave-Ice über einer Kugel Vanilleeis oder über einer Azuki-Bohnen-Paste serviert. Manche geben süße Kondensmilch über das Shave Ice, um ihm eine schöne, cremige Konsistenz zu verleihen. Wenn Sie durch die verschiedenen Städte und Inseln reisen, werden Sie die lokalen Variationen kennen lernen. Die Vielfalt der Farben des Heleuma-Leinwand Schuh ist inspiriert von der eklektischen Mischung der Shave-Ice-Geschmacksrichtungen. Keine Shave-Ice-Maschine? Hier ist eine Idee...
Rasiereis gab es schon lange vor der automatischen Rasiereismaschine. Die Rasiereismaschine wurde erst 1934 erfunden - davor wurde das Eis manuell mit scharfen Klingen rasiert. Bei der ursprünglichen japanischen Methode wurde das Eis gegen ein Schwert geschabt. Rasiereis jenseits von Hawaii
Nicht wenige Besucher haben sich in das Shave Ice verliebt und sind inspiriert worden, diese köstliche Leckerei mit nach Hause zu nehmen. Heutzutage gibt es überall in den Vereinigten Staaten Shave-Ice-Läden. Für den Notfall reichen sie aus, aber glauben Sie uns, wenn wir sagen, dass nichts so gut schmeckt wie das echte Eis.